El Consejo Regulador de la DOP Terra Alta es el encargado de la gestión de la DOP.

Terra Alta presenta algunas diferencias significativas con el resto de DOP. Su clima es mediterráneo, aunque en invierno se inclina más continental, pero prevalece abundante sol y fuertes vientos. Aunque las uvas tintas son más comunes, en esta región se produce la Garnacha más blanca que en cualquier otra: hasta el 30 por ciento de la producción total del mundo. Los suelos calizos y arcillosos de la meseta y el fondo del valle de la Terra Alta producen vinos blancos con notas cítricas, melocotón y calcáreas. Aquí también se cultivan uvas peludas y la variedad tinta garnacha, que produce vinos con aromas minerales a frambuesa.